MONITORING PERTUMBUHAN UDANG

Monitoring Pertumbuhan Udang

Monitoring pertumbuhan

•      Tujuan monitoring pertumbuhan adalah untuk mengetahui bobot udang keseluruhan (biomassa) dalam tambak

•      Untuk menentukan jumlah pakan yang akan diberikan.

•      Monitoring pertumbuhan dilakukan setiap 10 hari 

•      Jika umur udang lebih dari 45 hari  dilakukan dengan jala

•      Jika kurang dari 30 hari menggunakan ancho.

Monitoring pertumbuhan

Pengamatan di ancho

–     Kontrol pakan

–     Cek pertumbuhan

–     Dilakukan setiap saat

Pengamatan di ancho

–     Cek pertumbuhan

–     Dilakukan setiap saat

Sampling dengan jala

–     Mengetahui populasi udang

–     Mengetahui biomssa (bobot)

–     Menentukan jumlah pakan

Monitoring pertumbuhan dengan jala:

•      Bukaan jala diukur untuk mengetahui luas maksimal.

•      Udang ditangkap dengan jala tebar pada 2 titik dalam setiap tambak

•      Persentase bukaan jala saat dilempar dicatat.

•      Dari hasil jala diambil sampel sebanyak 1 kg untuk ditimbang, sedangkan udang yang lain dilepaskan kembali ke tambak sambil dihitung jumlahnya.

•      Sampel udang yang ditimbang juga dikembalikan ke tambak sambil dihitung berapa jumlah individu udang dalam 1 kg.

•      Selanjutnya hasil sampel dapat dihitung

•      berat rata-rata individu,

•      populasi, dan

•      biomassa udang yang ada di tambak.

•      Jumlah total udang tertangkap dihitung dan dibandingkan dengan luas dan bukaan jala untuk mengetahui kepadatan udang dalam petakan tambak.

Contoh

•      Luas total jala     : 10 m2

•      Luas kolam         : 600 m2

•      Jumlah tebar      : 200 ek/m2

•      Masa pemeliharaan: 45 hari

•      Total jumlah pakan : 875 kg

•      Dilakukan sampling jala dgn hasil:

–     Est. bukaan jala : 80% (8 m2)

–     Udang yang tertangkap      : 1520 ek

–     Berat udang                           : 5.5 gr

•      Populasi

•                (1520/8) x 600 = 114.000 ek

•      Biomassa

•                = 114.000 ek x 5.5 gr

•                = 627.000 gr (627 kg)

•      Survival Rate (jumlh hidup)

•                = (114.000/120.000) x 100

•                = 95%

•      FCR ( feed convertion ratio)

•      Adalah jumlah  pakan yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg daging

•      Semakin rendah nilai FCR maka semakin efektif pakan yg diberikan

•      Cara menghitung FCR

•                = (Total pakan: Biomass)

•                = ( 875 kg : 627 kg)

•                = 1,34

•      Jadi FCR : 1,34

•      Artinya untuk menghasilkan udang 1 kg dibutuhkan pakan 1,34 kg

•