Pelatihan Pemberdayaan Usaha Masyarakat Pesisir Pengolahan Rumput Laut

Stik Rumput Laut

250 gram tepung terigu

100 gram tepung sagu

0.5 baking powder

3 siung bawang putih,haluskan

2 sdm mentega,cairkan

garam secukupnya

penyedap secukupnya

bubuk kaldu ayam secukupnya

1/4 rumput laut yg sudah dihaluskan

minyak goreng secukupnya

air matang secukupnya

Alat alat

kompor

wajan

baskom

blender

gilingan

pisau

talenan

Langkah langkah

1. campur seluruh bahan dalam baskom, uleni sampai halus

2. Bagi adonan menjadi 8 bagian giling di pasta maker

3. simpan dinampan

4.goreng sampai menguning

5. tiriskan

Hari Kamis, 04 Juli 2019
Dinas Kelautan dan Perikanan Prov Banten
Dinas Pertanian Kota Serang Bidang Kelautan dan Perikanan
by：Ceu Via